: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Canada
beurre 1 c.
farine 3 c.
sel au goût
Poivre à goûter
oignon 0,5 pc.
jambon 150 grs.
sucre noir 2 c.
poulet 1,5 kg.
banane 6 pcs.
bouillon 0,5 c. ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Canada
1 kg. ailes de poulet
sauce
125 ml de sirop d'érable
50 ml de sauce chili
1 petit oignon émincé
30 ml de vinaigre de cidre de pomme
15 ml de moutarde préparée
5 ml de sauce worcestershire ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: Australie
1 kg. ailes de poulet
sauce
125 ml de sirop d'érable
50 ml de sauce chili
1 petit oignon émincé
30 ml de vinaigre de cidre de pomme
15 ml de moutarde préparée
5 ml de sauce worcestershire ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
2 poulets moyens
125 grs de beurre ou de margarine
1 dl de vin de Porto
0,3 dl de vieux cognac
100 grs de champignons
5 dl de crème
2 échalotes
sel et poivre ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
un poulet gras
beurre 50 grs.
farine deux cuillères à soupe
bouillon deux décilitres
crème deux décilitres
vin blanc un décilitre
carottes trois
petits oignons deux
persil haché une branche
un jaune d'oeuf
sel et poivre ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
1 poulet moyen
2 oignons moyens
1 ail
1 kg de pommes de terre
0,5 l de lait
2 pac. crème pour cuisiner
2 récolte. de soupe de farine de maïs
1 citron
2 cuillères à soupe de beurre
1 oeuf
1 sachet de fromage râpé
0,25 l d'huile d'olive
chapelure
poivre sel
Noix de muscade ... Voir plus »
: Recettes de: Entrées
:Recettes de: Portugal
pour le remplissage:
1 poulet;
250 g de bacon;
1 chorizo de viande moyen (saucisse);
1 cuillère à soupe de saindoux;
2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
1 oignon;
2 gousses d'ail;
1 bouquet de persil;
1 brin de marjolaine;
3 clous de girofle;
10 grains de poivre noir;
1 dl de ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
- 6 cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 bière (33 cl)
- 1 sachet de 200 ml de crème pour la cuisson parmalat
- 1 sachet de soupe à l'oignon instantanée
- 1 brin de persil haché
- sel et poivre q.s. ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
poitrines de poulet
pommes de terre frites
sel, poivre q.s.
1 feuille de laurier
2 gousses d'ail
1 sachet de crème
1 boîte de champignons roulés
persil
huile d'olive
1 cuillère à soupe de pulpe de tomate ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
poitrines de poulet
pommes de terre frites
sel, poivre q.s.
1 feuille de laurier
2 gousses d'ail
1 sachet de crème
1 boîte de champignons roulés
persil
huile d'olive
1 cuillère à soupe de pulpe de tomate ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
poitrines de poulet
pommes de terre frites
sel, poivre q.s.
1 feuille de laurier
2 gousses d'ail
1 sachet de crème
1 boîte de champignons roulés
persil
huile d'olive
1 cuillère à soupe de pulpe de tomate ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Alentejo Portugal
poulet ou poule de campagne
oignon
blond
persil
huile d'olive
vin blanc
piri-piri
sel
le Chili
riz
sang assaisonné de vinaigre au goût et de sel ... Voir plus »
: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Portugal
pour la masse:
250 g de farine
15 g de levure de boulanger
1 tasse d'eau tiède
4 cuillères à soupe d'huile
1 oeuf
1 pincée de sel
pour le remplissage:
2 oignons
2 cuillères à soupe de beurre
1/2 ragoût de poulet râpé
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
250 g de fromage
ol ... Voir plus »
: Recettes de: Entrées
:Recettes de: Portugal
1 kg de poulet
2 gros oignons
2 gousses d'ail
2 feuilles de laurier
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de paprika
1 dl de vin blanc
sel
poivre, piment
le vinaigre ... Voir plus »
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